Ezt a receptet (ha jól emlékszem) Lyltől kaptam, még vagy ezer éve ő csinált nálunk gofri bemutatót, amit az anyukám azóta is emleget :)
Gofri
Hozzávalók:
- 12 dkg margarin
- 3 db tojás
- 2 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 0,5 l tej
Elkészítés:
A margarint, tojássárgáját, cukrot és vaníliás cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a tejet is. Habbá verjük a tojásfehérjét, és óvatosan azt is a masszába keverjük, aztán mehet a gofrisütőbe, adagonként.
(Kieg1.: én citromhéjat is reszeltem a tésztába, issssssteni volt - Lyl, ajánlom figyelmedbe :D)
(Kieg2.: libazsírral és lilahagymával is megkóstoltam, de akkor kevesebb cukor kell a tésztába, ahogy Szitak is csinálta :D)
Gofri
Hozzávalók:
- 12 dkg margarin
- 3 db tojás
- 2 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 0,5 l tej
Elkészítés:
A margarint, tojássárgáját, cukrot és vaníliás cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a tejet is. Habbá verjük a tojásfehérjét, és óvatosan azt is a masszába keverjük, aztán mehet a gofrisütőbe, adagonként.
(Kieg1.: én citromhéjat is reszeltem a tésztába, issssssteni volt - Lyl, ajánlom figyelmedbe :D)
(Kieg2.: libazsírral és lilahagymával is megkóstoltam, de akkor kevesebb cukor kell a tésztába, ahogy Szitak is csinálta :D)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése