Brownie

Anyukám egy ideje a mikróban főzi a rizst. Bár én is kipróbáltam (szülői felügyelet mellett), valahogy nem győzött meg. Nem érzem úgy, hogy érdemes a hagyományos eljárást lecserélni a mikrósra. Valamiért a mikró számomra mindig csak a melegítés, felolvasztás témakörben volt hiteles...

Viszont mától hiszek a mikróban történő sütemény-előállításban :) Nemrég találtam a neten egy brownie - receptet. Igaz, lövésem sincs, milyen az igazi brownie, tehát azt sem tudom, hogy amit ma hoztam össze gyors desszert gyanánt, az nevezhető-e brownie-nak, viszont marha hamar kész lett, tetejében mindkettőnknek ízlett.

Gyors mikró-brownie

Hozzávalók:

- 1 db tojás

- 4 dkg cukor

- 5 dkg vaj

- 1 kk rumaroma

- 2 dkg liszt

- 3 dkg kakaó

- 1 csipet só

Elkészítés:

A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat és a rumaromát. Miután ezeket is jól összedolgoztuk, mehet bele a liszt, kakaó és a csipet só. Az egészet alaposan kikeverjük, 2 kis mikrózható üvegedénybe osztjuk, és 750W-os teljesítmény mellett 2-3 percig "sütjük". A tetejére mindenképp kell valami dekoráció, hogy vállalható legyen, de ezzel együtt sem hiszem, hogy 15percnél több idő kell az elkészítéséhez :)

(Kieg.: Azt hiszem, ez a tipikus "ronda, de finom" típusú süti, de ha eltakarjuk a nem túl mutatós tetejét, egyértelműen Jolly Joker).